Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фрикадельки из Свинины [Рублевский МПЗ] 320 г
Вода 2000 г
Морковь 300 г
Картофель 330 г
Лук репчатый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.3% 4471 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.4% 1697 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.8% 4000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 7.8% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 222.6 мкг 900 мкг 24.7% 47.9% 404 г
бета Каротин 1.336 мг 5 мг 26.7% 51.7% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.7% 10588 г
Витамин В4, холин 2.55 мг 500 мг 0.5% 1% 19608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 2.7% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.311 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 17309 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 7.2% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.8% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 44643 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3607 мг 20 мг 1.8% 3.5% 5545 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.13 мг 2500 мг 3.9% 7.6% 2548 г
Кальций, Ca 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 11494 г
Кремний, Si 9.074 мг 30 мг 30.2% 58.5% 331 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 4.1% 4825 г
Натрий, Na 3.76 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 34574 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 12937 г
Фосфор, P 15.4 мг 800 мг 1.9% 3.7% 5195 г
Хлор, Cl 16.05 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 14330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 29.21 мкг ~
Железо, Fe 0.218 мг 18 мг 1.2% 2.3% 8257 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 11719 г
Кобальт, Co 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 19.8% 981 г
Литий, Li 10.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 5% 3795 г
Медь, Cu 29.59 мкг 1000 мкг 3% 5.8% 3380 г
Молибден, Mo 4.385 мкг 70 мкг 6.3% 12.2% 1596 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Рубидий, Rb 81.4 мкг ~
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 88710 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 85 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4706 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 6.4% 3067 г
Цинк, Zn 0.1199 мг 12 мг 1% 1.9% 10008 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов