| Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве | 509 г |
| Творог 2% жирности | 108 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар песок | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 29.4 г | 76 г | 38.7% | 14.9% | 259 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.7% | 1037 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 3.9% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 39.2 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5798 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.1 мкг | 900 мкг | 9.1% | 3.5% | 1096 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.5% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.559 мг | 1.8 мг | 31.1% | 12% | 322 г |
| Витамин В4, холин | 130.22 мг | 500 мг | 26% | 10% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 5.1% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 6.1% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.066 мкг | 400 мкг | 14.8% | 5.7% | 677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.927 мкг | 3 мкг | 64.2% | 24.7% | 156 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.594 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.3% | 1684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 2.1% | 1859 г |
| Витамин Н, биотин | 15.853 мкг | 50 мкг | 31.7% | 12.2% | 315 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.9846 мг | 20 мг | 29.9% | 11.5% | 334 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.52 мг | 2500 мг | 7.8% | 3% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 231.84 мг | 1000 мг | 23.2% | 8.9% | 431 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Магний, Mg | 36.4 мг | 400 мг | 9.1% | 3.5% | 1099 г |
| Натрий, Na | 175.04 мг | 1300 мг | 13.5% | 5.2% | 743 г |
| Сера, S | 303.34 мг | 1000 мг | 30.3% | 11.7% | 330 г |
| Фосфор, P | 364.8 мг | 800 мг | 45.6% | 17.6% | 219 г |
| Хлор, Cl | 330.47 мг | 2300 мг | 14.4% | 5.5% | 696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 2.7% | 1450 г |
| Йод, I | 17.64 мкг | 150 мкг | 11.8% | 4.5% | 850 г |
| Кобальт, Co | 5.558 мкг | 10 мкг | 55.6% | 21.4% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.0817 мг | 2 мг | 4.1% | 1.6% | 2448 г |
| Медь, Cu | 114.84 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.4% | 871 г |
| Молибден, Mo | 13.639 мкг | 70 мкг | 19.5% | 7.5% | 513 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 49.438 мкг | 55 мкг | 89.9% | 34.6% | 111 г |
| Стронций, Sr | 23.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.32 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6631 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 3.1% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.8646 мг | 12 мг | 7.2% | 2.8% | 1388 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.203 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | min 16.8 г | 10.2% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на гриле составляет 259,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».