| Зубатка пестрая (Припускание) | 250 г |
| Лимон (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1134 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 20.3% | 332 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.5% | 903 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.4% | 1541 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 9.8% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 13.2% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.466 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 85837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.528 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2841 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5233 мг | 20 мг | 37.6% | 25.3% | 266 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.55 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.2% | 931 г |
| Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3421 г |
| Магний, Mg | 32.35 мг | 400 мг | 8.1% | 5.5% | 1236 г |
| Натрий, Na | 65.3 мг | 1300 мг | 5% | 3.4% | 1991 г |
| Сера, S | 246.63 мг | 1000 мг | 24.7% | 16.6% | 405 г |
| Фосфор, P | 164.3 мг | 800 мг | 20.5% | 13.8% | 487 г |
| Хлор, Cl | 213.99 мг | 2300 мг | 9.3% | 6.3% | 1075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.516 мг | 18 мг | 2.9% | 2% | 3488 г |
| Йод, I | 64.77 мкг | 150 мкг | 43.2% | 29.1% | 232 г |
| Кобальт, Co | 25.907 мкг | 10 мкг | 259.1% | 174.5% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.0409 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 4890 г |
| Медь, Cu | 103.11 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.9% | 970 г |
| Молибден, Mo | 5.233 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.1% | 1338 г |
| Фтор, F | 557.51 мкг | 4000 мкг | 13.9% | 9.4% | 717 г |
| Хром, Cr | 71.24 мкг | 50 мкг | 142.5% | 96% | 70 г |
| Цинк, Zn | 0.7837 мг | 12 мг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность стейк зубатки на пару (копия) составляет 148,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».