Мой здоровый рацион

Рецепт Оладья из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладья из тыквы

Тыква 300 г
Кешью Фундук [The Gentle Nut] 50 г
Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] 30 г
Мука Рисовая [Кудесница] 40 г
Масло Кокосовое Нерафинированное с Добавлением Масла Авокадо Нерафинированного [La Tourangelle] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладья из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 9% 1281 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.5 мкг 900 мкг 19.6% 22.7% 510 г
бета Каротин 1.059 мг 5 мг 21.2% 24.5% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 6.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 9.882 мкг 400 мкг 2.5% 2.9% 4048 г
Витамин C, аскорбиновая 5.65 мг 90 мг 6.3% 7.3% 1593 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.2% 5319 г
Витамин Н, биотин 0.282 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17730 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.4941 мг 20 мг 2.5% 2.9% 4048 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144 мг 2500 мг 5.8% 6.7% 1736 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5666 г
Кремний, Si 21.176 мг 30 мг 70.6% 81.6% 142 г
Магний, Mg 9.88 мг 400 мг 2.5% 2.9% 4049 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 46099 г
Сера, S 12.71 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7868 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 63.46 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6383 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 21127 г
Кобальт, Co 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 8.2% 1416 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 1.6% 7092 г
Медь, Cu 127.06 мкг 1000 мкг 12.7% 14.7% 787 г
Молибден, Mo 3.247 мкг 70 мкг 4.6% 5.3% 2156 г
Никель, Ni 3.176 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 25943 г
Фтор, F 60.71 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6589 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 3.2% 3546 г
Цинк, Zn 0.1694 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~

Энергетическая ценность Оладья из тыквы составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».