| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 344 г |
| Подсолнечное масло | 21 г |
| Сухари панировочные Русский продукт | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 12.3% | 394 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.8% | 549 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.1% | 2330 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3348 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.091 мг | 1.5 мг | 72.7% | 35.2% | 137 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 39.41 мг | 500 мг | 7.9% | 3.8% | 1269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 6% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 9.1% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.89 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.3% | 13841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.008 мкг | 3 мкг | 33.6% | 16.3% | 298 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.029 мг | 15 мг | 20.2% | 9.8% | 495 г |
| Витамин Н, биотин | 4.125 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3297 мг | 20 мг | 11.6% | 5.6% | 858 г |
| Ниацин | 2.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.02 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.5% | 1082 г |
| Кальций, Ca | 7.25 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 13793 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 2.6% | 1844 г |
| Натрий, Na | 28.29 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.1% | 4595 г |
| Сера, S | 201.66 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.8% | 496 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 11.1% | 435 г |
| Хлор, Cl | 33.53 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 4.1% | 1187 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 7.58 мкг | 10 мкг | 75.8% | 36.7% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9709 г |
| Медь, Cu | 93.33 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.5% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 9.372 мкг | 70 мкг | 13.4% | 6.5% | 747 г |
| Никель, Ni | 8.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.96 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8006 г |
| Хром, Cr | 9.73 мкг | 50 мкг | 19.5% | 9.4% | 514 г |
| Цинк, Zn | 2.0125 мг | 12 мг | 16.8% | 8.1% | 596 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 39.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.575 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.496 г | min 16.8 г | 8.9% | 4.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.49 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.087 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.5% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.76 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина вырезка жареная составляет 206,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».