| Филе Бедра Индейки Охлаждённое [Лента] | 880 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 225 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 300 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 17 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 72 г |
| Манная крупа | 20 г |
| Вода | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 12.3% | 731 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.7% | 836 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2881 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 14.34 мг | 500 мг | 2.9% | 2.6% | 3487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 6.4% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.3% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.084 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 3.744 мкг | 50 мкг | 7.5% | 6.7% | 1335 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1157 мг | 20 мг | 5.6% | 5% | 1793 г |
| Ниацин | 0.971 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.12 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.2% | 2135 г |
| Кальций, Ca | 9.32 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 10730 г |
| Кремний, Si | 1.136 мг | 30 мг | 3.8% | 3.4% | 2641 г |
| Магний, Mg | 5.65 мг | 400 мг | 1.4% | 1.3% | 7080 г |
| Натрий, Na | 14.94 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 8701 г |
| Сера, S | 27.81 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.5% | 3596 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 4.1% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 20.52 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.262 мг | 18 мг | 1.5% | 1.3% | 6870 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 2.7% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 3.807 мкг | 10 мкг | 38.1% | 34.1% | 263 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 2.7% | 3311 г |
| Медь, Cu | 109.61 мкг | 1000 мкг | 11% | 9.8% | 912 г |
| Молибден, Mo | 1.241 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.6% | 5641 г |
| Никель, Ni | 0.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.018 мкг | 55 мкг | 12.8% | 11.5% | 784 г |
| Стронций, Sr | 2.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5.2% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.2216 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе бедра индейки составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».