| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 270 г |
| Варенец 2,5% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.7% | 14000 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 7.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 34.1% | 714 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 9% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.2% | 18750 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.6% | 3214 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 4.9% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 15957 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5799 мг | 20 мг | 2.9% | 7.1% | 3449 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.5 мг | 2500 мг | 11.1% | 27.1% | 904 г |
| Кальций, Ca | 54.36 мг | 1000 мг | 5.4% | 13.2% | 1840 г |
| Магний, Mg | 24.16 мг | 400 мг | 6% | 14.6% | 1656 г |
| Натрий, Na | 41.54 мг | 1300 мг | 3.2% | 7.8% | 3130 г |
| Фосфор, P | 56.4 мг | 800 мг | 7.1% | 17.3% | 1418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.448 мг | 18 мг | 8% | 19.5% | 1243 г |
| Олово, Sn | 1.81 мкг | ~ | |||
| Стронций, Sr | 2.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».