| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Сельдерей (Пассерование) | 50 г |
| Чеснок (Пассерование) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.7 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 6% | 888 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 4.8% | 1101 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.7% | 1436 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 7.6% | 689 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 18.7% | 282 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 988.4 мкг | 900 мкг | 109.8% | 57.9% | 91 г |
| бета Каротин | 5.929 мг | 5 мг | 118.6% | 62.5% | 84 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 6.5% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 30.55 мг | 500 мг | 6.1% | 3.2% | 1637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 3.6% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 6.9% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.422 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.6% | 3220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.94 мг | 90 мг | 16.6% | 8.8% | 602 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.69 мг | 15 мг | 11.3% | 6% | 888 г |
| Витамин Н, биотин | 4.967 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5.2% | 1007 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 5.8% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5198 мг | 20 мг | 17.6% | 9.3% | 568 г |
| Ниацин | 2.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.97 мг | 2500 мг | 15.5% | 8.2% | 646 г |
| Кальций, Ca | 40.09 мг | 1000 мг | 4% | 2.1% | 2494 г |
| Кремний, Si | 50.446 мг | 30 мг | 168.2% | 88.7% | 59 г |
| Магний, Mg | 115.64 мг | 400 мг | 28.9% | 15.2% | 346 г |
| Натрий, Na | 34.75 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3741 г |
| Сера, S | 57.62 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.1% | 1736 г |
| Фосфор, P | 184 мг | 800 мг | 23% | 12.1% | 435 г |
| Хлор, Cl | 57.94 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.3% | 3970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 296 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.746 мг | 18 мг | 20.8% | 11% | 481 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 4.415 мкг | 10 мкг | 44.2% | 23.3% | 227 г |
| Литий, Li | 13.457 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8749 мг | 2 мг | 43.7% | 23% | 229 г |
| Медь, Cu | 368.83 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 19.5% | 271 г |
| Молибден, Mo | 26.234 мкг | 70 мкг | 37.5% | 19.8% | 267 г |
| Никель, Ni | 10.835 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 141.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.875 мкг | 55 мкг | 5.2% | 2.7% | 1913 г |
| Стронций, Sr | 147.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.27 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9463 г |
| Хром, Cr | 5.32 мкг | 50 мкг | 10.6% | 5.6% | 940 г |
| Цинк, Zn | 1.3557 мг | 12 мг | 11.3% | 6% | 885 г |
| Цирконий, Zr | 15.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.502 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.209 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.576 г | ~ | |||
| Глицин | 0.349 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.298 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.03 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.845 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 189,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».