| Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) | 300 г |
| Чеснок (Жарка) | 5 г |
| Сок апельсиновый | 10 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.8 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 454 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 6.1% | 442 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 15.9% | 170 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 19909 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4592 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.869 мг | 1.5 мг | 57.9% | 15.6% | 173 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 53.88 мг | 500 мг | 10.8% | 2.9% | 928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.852 мг | 5 мг | 17% | 4.6% | 587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.519 мг | 2 мг | 26% | 7% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.943 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.366 мкг | 3 мкг | 45.5% | 12.3% | 220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 0.6% | 4523 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.216 мг | 15 мг | 8.1% | 2.2% | 1234 г |
| Витамин Н, биотин | 5.588 мкг | 50 мкг | 11.2% | 3% | 895 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 0.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8767 мг | 20 мг | 14.4% | 3.9% | 695 г |
| Ниацин | 3.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.49 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.9% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7102 г |
| Кремний, Si | 0.03 мг | 30 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 1.6% | 1690 г |
| Натрий, Na | 28.03 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4638 г |
| Сера, S | 274.61 мг | 1000 мг | 27.5% | 7.4% | 364 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 5.8% | 465 г |
| Хлор, Cl | 45.99 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.995 мг | 18 мг | 11.1% | 3% | 902 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 10.437 мкг | 10 мкг | 104.4% | 28.2% | 96 г |
| Литий, Li | 0.035 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0373 мг | 2 мг | 1.9% | 0.5% | 5362 г |
| Медь, Cu | 129.05 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 3.5% | 775 г |
| Молибден, Mo | 12.993 мкг | 70 мкг | 18.6% | 5% | 539 г |
| Никель, Ni | 12.212 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.291 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.1% | 18900 г |
| Фтор, F | 67.78 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 5901 г |
| Хром, Cr | 13.65 мкг | 50 мкг | 27.3% | 7.4% | 366 г |
| Цинк, Zn | 2.747 мг | 12 мг | 22.9% | 6.2% | 437 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.553 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.667 г | min 16.8 г | 27.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.528 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.837 г | ~ |
Энергетическая ценность Эскалоп [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 370,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».