| Бульон куриный | 2000 г |
| Свинина, вырезка | 70 г |
| Картофель | 1000 г |
| Грибы Ассорти с Белыми Грибами [Лесные Угодья] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.4% | 1810 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 6.3% | 2433 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.612 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 9.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 10.6 мг | 500 мг | 2.1% | 3.2% | 4717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 3.2% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.635 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7098 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.024 мкг | 3 мкг | 0.8% | 1.2% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 10.6% | 1442 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5756 мг | 20 мг | 7.9% | 12.1% | 1269 г |
| Ниацин | 0.454 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.31 мг | 2500 мг | 9.8% | 15.1% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 5.06 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.8% | 19763 г |
| Кремний, Si | 15.291 мг | 30 мг | 51% | 78.3% | 196 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 3.8% | 3984 г |
| Натрий, Na | 89.87 мг | 1300 мг | 6.9% | 10.6% | 1447 г |
| Сера, S | 29.91 мг | 1000 мг | 3% | 4.6% | 3343 г |
| Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 7.5% | 2051 г |
| Хлор, Cl | 18.78 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.438 мг | 18 мг | 2.4% | 3.7% | 4110 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 1.7 мкг | 10 мкг | 17% | 26.1% | 588 г |
| Литий, Li | 23.547 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 4% | 3802 г |
| Медь, Cu | 77.9 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 12% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 2.725 мкг | 70 мкг | 3.9% | 6% | 2569 г |
| Никель, Ni | 1.792 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.428 мкг | 55 мкг | 2.6% | 4% | 3852 г |
| Стронций, Sr | 2.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37523 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 10.3% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.24 мг | 12 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус (картофель, свинина, грибы) составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».