| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 21.6% | 326 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.5 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 87.64 мг | 500 мг | 17.5% | 12.3% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.466 мг | 5 мг | 29.3% | 20.6% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.715 мг | 2 мг | 35.8% | 25.2% | 280 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.097 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.272 мкг | 3 мкг | 9.1% | 6.4% | 1103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.822 мг | 15 мг | 5.5% | 3.9% | 1825 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.461 мг | 20 мг | 37.3% | 26.2% | 268 г |
| Ниацин | 10.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.56 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.7% | 810 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4564 г |
| Магний, Mg | 86.52 мг | 400 мг | 21.6% | 15.2% | 462 г |
| Натрий, Na | 63.08 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2061 г |
| Сера, S | 222.15 мг | 1000 мг | 22.2% | 15.6% | 450 г |
| Фосфор, P | 170.6 мг | 800 мг | 21.3% | 15% | 469 г |
| Хлор, Cl | 85.23 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.6% | 2699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.418 мг | 18 мг | 7.9% | 5.6% | 1269 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 8.943 мкг | 10 мкг | 89.4% | 62.9% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0199 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10050 г |
| Медь, Cu | 84.09 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.9% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 11.504 мкг | 70 мкг | 16.4% | 11.5% | 608 г |
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.905 мкг | 55 мкг | 30.7% | 21.6% | 325 г |
| Стронций, Sr | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.67 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.3% | 3109 г |
| Хром, Cr | 24.52 мкг | 50 мкг | 49% | 34.5% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.357 мг | 12 мг | 11.3% | 8% | 884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.893 г | ~ | |||
| Валин | 1.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.059 г | ~ | |||
| Лизин | 2.745 г | ~ | |||
| Метионин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.905 г | ~ | |||
| Треонин | 1.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.395 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.017 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.957 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.943 г | ~ | |||
| Пролин | 1.05 г | ~ | |||
| Серин | 1.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.04 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.599 г | min 16.8 г | 9.5% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные грудки в духовке составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».