Мой здоровый рацион

Рецепт Желе клубника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе клубника

Желатин пищевой 31 г
Вода 1900 г
Клубника 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе клубника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 7.8 ккал 1684 ккал 0.5% 6.4% 21590 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 23.1% 5429 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 2.6% 54750 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 6.4% 20000 г
Вода 97.9 г 2273 г 4.3% 55.1% 2322 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 1.3% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 2.6% 60000 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 1.3% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 2.6% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 2.6% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.585 мкг 400 мкг 0.1% 1.3% 68376 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 50% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.029 мг 15 мг 0.2% 2.6% 51724 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 6.4% 21368 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 1.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2422 мг 20 мг 1.2% 15.4% 8258 г
Ниацин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.43 мг 2500 мг 0.4% 5.1% 26511 г
Кальций, Ca 17.09 мг 1000 мг 1.7% 21.8% 5851 г
Кремний, Si 5.792 мг 30 мг 19.3% 247.4% 518 г
Магний, Mg 3.19 мг 400 мг 0.8% 10.3% 12539 г
Натрий, Na 2.05 мг 1300 мг 0.2% 2.6% 63415 г
Сера, S 1.63 мг 1000 мг 0.2% 2.6% 61350 г
Фосфор, P 5.9 мг 800 мг 0.7% 9% 13559 г
Хлор, Cl 2.23 мг 2300 мг 0.1% 1.3% 103139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.102 мг 18 мг 0.6% 7.7% 17647 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.234 мкг 10 мкг 2.3% 29.5% 4274 г
Литий, Li 0.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.0147 мг 2 мг 0.7% 9% 13605 г
Медь, Cu 31.6 мкг 1000 мкг 3.2% 41% 3165 г
Молибден, Mo 2.067 мкг 70 мкг 3% 38.5% 3387 г
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 0.023 мкг 55 мкг 239130 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 93.69 мкг 4000 мкг 2.3% 29.5% 4269 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 2.6% 41667 г
Цинк, Zn 0.0057 мг 12 мг 210526 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.308 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Желе клубника составляет 7,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».