Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Цезарь без заправки 010323. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Цезарь без заправки 010323

Яйцо перепелиное 26 г
Гренки, приправленные специями 23 г
Куриная грудка (филе) 61 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 14 г
Помидор (томат), грунтовый 43 г
Салат латук 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Цезарь без заправки 010323".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 11.1% 628 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.2% 848 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.6% 2704 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.8% 1818 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.6 мкг 900 мкг 18.1% 12.6% 554 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 6.6% 1048 г
Лютеин + Зеаксантин 5.201 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 5.4% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.7% 909 г
Витамин В4, холин 97.81 мг 500 мг 19.6% 13.6% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 12.2% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 11.6% 604 г
Витамин В9, фолаты 32.691 мкг 400 мкг 8.2% 5.7% 1224 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 9.1% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 7.86 мг 90 мг 8.7% 6.1% 1145 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.9% 2366 г
Витамин Н, биотин 0.534 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9363 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 13.4% 519 г
Витамин РР, НЭ 4.0244 мг 20 мг 20.1% 14% 497 г
Ниацин 3.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.47 мг 2500 мг 9.3% 6.5% 1071 г
Кальций, Ca 97.92 мг 1000 мг 9.8% 6.8% 1021 г
Кремний, Si 2.615 мг 30 мг 8.7% 6.1% 1147 г
Магний, Mg 48.61 мг 400 мг 12.2% 8.5% 823 г
Натрий, Na 246.4 мг 1300 мг 19% 13.2% 528 г
Сера, S 119.14 мг 1000 мг 11.9% 8.3% 839 г
Фосфор, P 143.3 мг 800 мг 17.9% 12.5% 558 г
Хлор, Cl 151.04 мг 2300 мг 6.6% 4.6% 1523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.8 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 27.44 мкг ~
Железо, Fe 1.534 мг 18 мг 8.5% 5.9% 1173 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.7% 4213 г
Кобальт, Co 6.528 мкг 10 мкг 65.3% 45.4% 153 г
Литий, Li 12.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 5.4% 1290 г
Медь, Cu 104.89 мкг 1000 мкг 10.5% 7.3% 953 г
Молибден, Mo 6.593 мкг 70 мкг 9.4% 6.5% 1062 г
Никель, Ni 3.613 мкг ~
Рубидий, Rb 57.7 мкг ~
Селен, Se 15.702 мкг 55 мкг 28.5% 19.8% 350 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 48.67 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8219 г
Хром, Cr 11.06 мкг 50 мкг 22.1% 15.4% 452 г
Цинк, Zn 1.0321 мг 12 мг 8.6% 6% 1163 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Мои
Мой нутриент 1 37.688 ~
Незаменимые аминокислоты 0.721 г ~
Аргинин* 0.746 г ~
Валин 0.706 г ~
Гистидин* 0.583 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.986 г ~
Лизин 1.098 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.54 г ~
Триптофан 0.204 г ~
Фенилаланин 0.57 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.955 г ~
Заменимые аминокислоты 1.177 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 0.92 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.911 г ~
Пролин 0.662 г ~
Серин 0.578 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.011 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.577 г min 16.8 г 15.3% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.535 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат Цезарь без заправки 010323 составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».