| Курица 2 кат. (Тушение) | 800 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 800 г |
| Вода | 1500 г |
| Морковь (Жарка) | 1000 г |
| Соевое масло | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Куркума, молотая | 20 г |
| Зира, семена | 10 г |
| Барбарис (Жарка) | 10 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 8 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.9 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 5.7% | 784 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 6.2% | 727 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 5.8% | 768 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 7.4% | 606 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 727.6 мкг | 900 мкг | 80.8% | 36.1% | 124 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.325 мг | 5 мг | 86.5% | 38.6% | 116 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 51.62 мг | 500 мг | 10.3% | 4.6% | 969 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 6.4% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.058 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.8% | 5667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.4% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.5% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.275 мг | 15 мг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.619 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.1% | 1082 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 4.8% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.494 мг | 20 мг | 27.5% | 12.3% | 364 г |
| Ниацин | 3.098 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.47 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.9% | 921 г |
| Кальций, Ca | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2539 г |
| Кремний, Si | 41.64 мг | 30 мг | 138.8% | 62% | 72 г |
| Магний, Mg | 45.53 мг | 400 мг | 11.4% | 5.1% | 879 г |
| Натрий, Na | 210.36 мг | 1300 мг | 16.2% | 7.2% | 618 г |
| Сера, S | 99.34 мг | 1000 мг | 9.9% | 4.4% | 1007 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 8.2% | 543 г |
| Хлор, Cl | 299.42 мг | 2300 мг | 13% | 5.8% | 768 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 485.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.159 мг | 18 мг | 12% | 5.4% | 834 г |
| Йод, I | 3.45 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Кобальт, Co | 6.385 мкг | 10 мкг | 63.9% | 28.5% | 157 г |
| Литий, Li | 3.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6925 мг | 2 мг | 34.6% | 15.5% | 289 г |
| Медь, Cu | 181.92 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 8.1% | 550 г |
| Молибден, Mo | 11.487 мкг | 70 мкг | 16.4% | 7.3% | 609 г |
| Никель, Ni | 3.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.432 мкг | 55 мкг | 15.3% | 6.8% | 652 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.79 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.6% | 2841 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.2% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 1.591 мг | 12 мг | 13.3% | 5.9% | 754 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.679 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.187 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.82 г | ~ | |||
| Лизин | 0.665 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.41 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.782 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.541 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.639 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.435 г | ~ | |||
| Серин | 0.433 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 24.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.668 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | min 16.8 г | 13.6% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.515 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 223,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».