Мой здоровый рацион

Рецепт Гора орехов в пост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гора орехов в пост

Грецкий орех 25 г
Кешью 25 г
Миндаль 25 г
Тыквенные семечки, сушеные 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гора орехов в пост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 606 ккал 1684 ккал 36% 5.9% 278 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 4.5% 364 г
Жиры 53 г 56 г 94.6% 15.6% 106 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 1% 1711 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 4.4% 377 г
Вода 4.6 г 2273 г 0.2% 49413 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 30000 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.353 мг 1.5 мг 23.5% 3.9% 425 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 2.6% 629 г
Витамин В4, холин 53.83 мг 500 мг 10.8% 1.8% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 2.6% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 3.1% 533 г
Витамин В9, фолаты 61 мкг 400 мкг 15.3% 2.5% 656 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 0.4% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.77 мг 15 мг 58.5% 9.7% 171 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 8.775 мг ~
дельта Токоферол 0.11 мг ~
Витамин Н, биотин 6.168 мкг 50 мкг 12.3% 2% 811 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 1.8% 930 г
Витамин РР, НЭ 5.7218 мг 20 мг 28.6% 4.7% 350 г
Ниацин 1.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 646 мг 2500 мг 25.8% 4.3% 387 г
Кальций, Ca 113.75 мг 1000 мг 11.4% 1.9% 879 г
Кремний, Si 48.75 мг 30 мг 162.5% 26.8% 62 г
Магний, Mg 304 мг 400 мг 76% 12.5% 132 г
Натрий, Na 10 мг 1300 мг 0.8% 0.1% 13000 г
Сера, S 144.28 мг 1000 мг 14.4% 2.4% 693 г
Фосфор, P 561 мг 800 мг 70.1% 11.6% 143 г
Хлор, Cl 38.25 мг 2300 мг 1.7% 0.3% 6013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.3 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 69.72 мкг ~
Железо, Fe 4.705 мг 18 мг 26.1% 4.3% 383 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 0.8% 2128 г
Кобальт, Co 8.8 мкг 10 мкг 88% 14.5% 114 г
Литий, Li 8.6 мкг ~
Марганец, Mn 2.2973 мг 2 мг 114.9% 19% 87 г
Медь, Cu 1057.5 мкг 1000 мкг 105.8% 17.5% 95 г
Молибден, Mo 18.333 мкг 70 мкг 26.2% 4.3% 382 г
Никель, Ni 80.975 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 7.125 мкг 55 мкг 13% 2.1% 772 г
Стронций, Sr 63.15 мкг ~
Титан, Ti 20.75 мкг ~
Фтор, F 221.75 мкг 4000 мкг 5.5% 0.9% 1804 г
Хром, Cr 13.6 мкг 50 мкг 27.2% 4.5% 368 г
Цинк, Zn 4.525 мг 12 мг 37.7% 6.2% 265 г
Цирконий, Zr 21.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.458 г ~
Валин 0.872 г ~
Гистидин* 0.418 г ~
Изолейцин 0.68 г ~
Лейцин 1.232 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.517 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.873 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.538 г ~
Глицин 0.978 г ~
Глутаминовая кислота 3.36 г ~
Пролин 0.736 г ~
Серин 0.786 г ~
Тирозин 0.556 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.5%
Омега-6 жирные кислоты 18.5 г от 4.7 до 16.8 г 110.1% 18.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.215 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.341 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.911 г min 16.8 г 100.7% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.883 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.289 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.544 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.5%
18:2 Линолевая (ud) 16.627 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.167 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.88 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.03 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Гора орехов в пост составляет 606 кКал.

  • Порция = 100 гр (606 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».