| Куриный фарш | 387 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 227 г |
| Лук репчатый | 97 г |
| Капуста белокочанная | 290 г |
| Морковь | 191 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Кетчуп | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.8% | 1169 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8.7% | 1057 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 3.6% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.3 мкг | 900 мкг | 33.3% | 30.4% | 301 г |
| бета Каротин | 1.813 мг | 5 мг | 36.3% | 33.1% | 276 г |
| Ликопин | 535.463 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.147 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 22.84 мг | 500 мг | 4.6% | 4.2% | 2189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.446 мг | 5 мг | 8.9% | 8.1% | 1121 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 10.5% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.219 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.9% | 4867 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.1% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.23 мг | 90 мг | 16.9% | 15.4% | 591 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 8.8% | 1034 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.157 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31847 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.7 мкг | 120 мкг | 16.4% | 14.9% | 609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2194 мг | 20 мг | 11.1% | 10.1% | 901 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.72 мг | 2500 мг | 11.5% | 10.5% | 872 г |
| Кальций, Ca | 21.44 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4664 г |
| Кремний, Si | 16.067 мг | 30 мг | 53.6% | 48.9% | 187 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 4.4% | 2067 г |
| Натрий, Na | 132.24 мг | 1300 мг | 10.2% | 9.3% | 983 г |
| Сера, S | 71.94 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.6% | 1390 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 9.4% | 976 г |
| Хлор, Cl | 19.62 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 3% | 3010 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.353 мкг | 10 мкг | 13.5% | 12.3% | 739 г |
| Литий, Li | 0.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1775 мг | 2 мг | 8.9% | 8.1% | 1127 г |
| Медь, Cu | 70.82 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 6.5% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 5.234 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.8% | 1337 г |
| Никель, Ni | 4.507 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.552 мкг | 55 мкг | 8.3% | 7.6% | 1208 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.45 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29740 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.7513 мг | 12 мг | 6.3% | 5.7% | 1597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лизин | 0.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.334 г | ~ | |||
| Аланин | 0.355 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.241 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 40.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | min 16.8 г | 10.4% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.902 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.042 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.393 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».