| Клюква | 500 г |
| Сок апельсиновый | 100 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 6 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.4% | 12667 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 7.4% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 51.6% | 571 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 11.2% | 2604 г |
| Органические кислоты | 2.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 1.2% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 2.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 4.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 2.7% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 14.5% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 10% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.833 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.6% | 48019 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.17 мг | 90 мг | 21.3% | 62.8% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 17.1% | 1730 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 10.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.305 мг | 20 мг | 1.5% | 4.4% | 6557 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.08 мг | 2500 мг | 5.2% | 15.3% | 1922 г |
| Кальций, Ca | 16.57 мг | 1000 мг | 1.7% | 5% | 6035 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 12.4% | 2400 г |
| Магний, Mg | 14.81 мг | 400 мг | 3.7% | 10.9% | 2701 г |
| Натрий, Na | 7.06 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 18414 г |
| Сера, S | 3.58 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.2% | 27933 г |
| Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 4.4% | 6897 г |
| Хлор, Cl | 6.05 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.9% | 38017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 9.4% | 3163 г |
| Йод, I | 0.05 мкг | 150 мкг | 300000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 35.4% | 833 г |
| Литий, Li | 2.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3005 мг | 2 мг | 15% | 44.2% | 666 г |
| Медь, Cu | 51.03 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 15% | 1960 г |
| Молибден, Mo | 4.7 мкг | 70 мкг | 6.7% | 19.8% | 1489 г |
| Никель, Ni | 14.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 66265 г |
| Стронций, Sr | 21.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.9% | 9599 г |
| Хром, Cr | 0.09 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Цинк, Zn | 0.0833 мг | 12 мг | 0.7% | 2.1% | 14406 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Клюквенный соус составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».