| Кальмар (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Морковь (Припускание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.4% | 679 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 10.1% | 700 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 638.3 мкг | 900 мкг | 70.9% | 50% | 141 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.8 мг | 5 мг | 76% | 53.6% | 132 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.3% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.6% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 41.38 мг | 500 мг | 8.3% | 5.9% | 1208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 4.7% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 5.4% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.993 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5720 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.745 мкг | 3 мкг | 24.8% | 17.5% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.236 мг | 15 мг | 14.9% | 10.5% | 671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.492 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 10163 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.8% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.397 мг | 20 мг | 22% | 15.5% | 455 г |
| Ниацин | 1.637 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.85 мг | 2500 мг | 9.3% | 6.6% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 44.51 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.2% | 2247 г |
| Кремний, Si | 9.45 мг | 30 мг | 31.5% | 22.2% | 317 г |
| Магний, Mg | 56.17 мг | 400 мг | 14% | 9.9% | 712 г |
| Натрий, Na | 814.43 мг | 1300 мг | 62.6% | 44.2% | 160 г |
| Сера, S | 116.15 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.2% | 861 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 12.6% | 559 г |
| Хлор, Cl | 1221.37 мг | 2300 мг | 53.1% | 37.5% | 188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.137 мг | 18 мг | 6.3% | 4.4% | 1583 г |
| Йод, I | 105.29 мкг | 150 мкг | 70.2% | 49.5% | 142 г |
| Кобальт, Co | 51.347 мкг | 10 мкг | 513.5% | 362.4% | 19 г |
| Литий, Li | 1.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 6.8% | 1047 г |
| Медь, Cu | 898.46 мкг | 1000 мкг | 89.8% | 63.4% | 111 г |
| Молибден, Mo | 14.667 мкг | 70 мкг | 21% | 14.8% | 477 г |
| Никель, Ni | 6.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.371 мкг | 55 мкг | 44.3% | 31.3% | 226 г |
| Стронций, Sr | 2.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14837 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.2% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.4286 мг | 12 мг | 11.9% | 8.4% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.543 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.311 г | ~ | |||
| Лизин | 1.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.82 г | ~ | |||
| Серин | 0.6 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.236 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 39.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.568 г | min 16.8 г | 27.2% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.46 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.14 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.36 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар с овощами составляет 141,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».