Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка 01.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка 01.03

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 350 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка 01.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 3.5% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.3% 4308 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 9.2% 1074 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11.3% 870 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 3.2% 3127 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 6.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6207 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 4.5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.068 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин Н, биотин 4.133 мкг 50 мкг 8.3% 8.2% 1210 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9669 мг 20 мг 4.8% 4.7% 2068 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.46 мг 2500 мг 6.5% 6.4% 1548 г
Кальций, Ca 24.72 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4045 г
Кремний, Si 1.404 мг 30 мг 4.7% 4.6% 2137 г
Магний, Mg 30.87 мг 400 мг 7.7% 7.6% 1296 г
Натрий, Na 244.57 мг 1300 мг 18.8% 18.5% 532 г
Сера, S 22.48 мг 1000 мг 2.2% 2.2% 4448 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 9.8% 1006 г
Хлор, Cl 365.3 мг 2300 мг 15.9% 15.7% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.2 мкг ~
Бор, B 73.1 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 5.8% 1682 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Кобальт, Co 1.998 мкг 10 мкг 20% 19.7% 501 г
Литий, Li 0.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.7822 мг 2 мг 39.1% 38.5% 256 г
Медь, Cu 126.91 мкг 1000 мкг 12.7% 12.5% 788 г
Молибден, Mo 3.372 мкг 70 мкг 4.8% 4.7% 2076 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 5.704 мкг 55 мкг 10.4% 10.2% 964 г
Стронций, Sr 84.56 мкг ~
Фтор, F 104.37 мкг 4000 мкг 2.6% 2.6% 3833 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6494 г
Цинк, Zn 0.6335 мг 12 мг 5.3% 5.2% 1894 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.419 г min 16.8 г 2.5% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.417 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.454 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсянка 01.03 составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».