| Яйцо куриное | 106 г |
| Миндаль бланшированный | 30 г |
| Кешью | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 394 ккал | 1684 ккал | 23.4% | 5.9% | 427 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 6.9% | 369 г |
| Жиры | 32 г | 56 г | 57.1% | 14.5% | 175 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 0.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 3.8% | 667 г |
| Вода | 36.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6296 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.5 мкг | 900 мкг | 27.8% | 7.1% | 359 г |
| Ретинол | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 3.2% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.648 мг | 1.8 мг | 36% | 9.1% | 278 г |
| Витамин В4, холин | 264.4 мг | 500 мг | 52.9% | 13.4% | 189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.504 мг | 5 мг | 30.1% | 7.6% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 2.6% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.518 мкг | 400 мкг | 7.4% | 1.9% | 1355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 4.2% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.12 мкг | 10 мкг | 21.2% | 5.4% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.833 мг | 15 мг | 52.2% | 13.2% | 191 г |
| бета Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.18 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 21.252 мкг | 50 мкг | 42.5% | 10.8% | 235 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 1.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3645 мг | 20 мг | 26.8% | 6.8% | 373 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.05 мг | 2500 мг | 15.6% | 4% | 641 г |
| Кальций, Ca | 123.77 мг | 1000 мг | 12.4% | 3.1% | 808 г |
| Кремний, Si | 8.182 мг | 30 мг | 27.3% | 6.9% | 367 г |
| Магний, Mg | 121.47 мг | 400 мг | 30.4% | 7.7% | 329 г |
| Натрий, Na | 136.49 мг | 1300 мг | 10.5% | 2.7% | 952 г |
| Сера, S | 248.84 мг | 1000 мг | 24.9% | 6.3% | 402 г |
| Фосфор, P | 344.3 мг | 800 мг | 43% | 10.9% | 232 г |
| Хлор, Cl | 151.55 мг | 2300 мг | 6.6% | 1.7% | 1518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.822 мг | 18 мг | 21.2% | 5.4% | 471 г |
| Йод, I | 20.79 мкг | 150 мкг | 13.9% | 3.5% | 722 г |
| Кобальт, Co | 10.632 мкг | 10 мкг | 106.3% | 27% | 94 г |
| Литий, Li | 0.573 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.641 мг | 2 мг | 32.1% | 8.1% | 312 г |
| Медь, Cu | 662.8 мкг | 1000 мкг | 66.3% | 16.8% | 151 г |
| Молибден, Mo | 9.832 мкг | 70 мкг | 14% | 3.6% | 712 г |
| Никель, Ni | 0.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.052 мкг | 55 мкг | 58.3% | 14.8% | 172 г |
| Стронций, Sr | 30.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.86 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.4% | 7161 г |
| Хром, Cr | 4.37 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.2% | 1144 г |
| Цинк, Zn | 2.6433 мг | 12 мг | 22% | 5.6% | 454 г |
| Цирконий, Zr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.962 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.49 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.444 г | ~ | |||
| Лизин | 1.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.942 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.959 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.936 г | ~ | |||
| Глицин | 0.808 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 1.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.608 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 549.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 31.091 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.091 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.273 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.727 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.902 г | min 16.8 г | 82.8% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность КХ на миндальной муке и кешью составляет 394 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».