| Манная крупа (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 105 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.5 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.6% | 1152 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.2% | 577 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4483 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.8 мкг | 900 мкг | 10.3% | 4.3% | 970 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 48.31 мг | 500 мг | 9.7% | 4% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.503 мг | 5 мг | 10.1% | 4.2% | 994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.343 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 3.9% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.6% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.659 мг | 15 мг | 4.4% | 1.8% | 2276 г |
| Витамин Н, биотин | 4.326 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.6% | 1156 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7851 мг | 20 мг | 8.9% | 3.7% | 1120 г |
| Ниацин | 0.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.98 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.3% | 1773 г |
| Кальций, Ca | 77.75 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Кремний, Si | 1.765 мг | 30 мг | 5.9% | 2.5% | 1700 г |
| Магний, Mg | 14.35 мг | 400 мг | 3.6% | 1.5% | 2787 г |
| Натрий, Na | 124.27 мг | 1300 мг | 9.6% | 4% | 1046 г |
| Сера, S | 61.07 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.5% | 1637 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 5.3% | 785 г |
| Хлор, Cl | 86.98 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.6% | 2644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2403 г |
| Йод, I | 6.03 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2488 г |
| Кобальт, Co | 7.414 мкг | 10 мкг | 74.1% | 30.8% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 3.5% | 1198 г |
| Медь, Cu | 44.07 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 1.8% | 2269 г |
| Молибден, Mo | 7.298 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.3% | 959 г |
| Никель, Ni | 2.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.161 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.9% | 1066 г |
| Стронций, Sr | 9.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.51 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16320 г |
| Хром, Cr | 2.03 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2463 г |
| Цинк, Zn | 0.5818 мг | 12 мг | 4.8% | 2% | 2063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.607 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.301 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.195 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.635 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.711 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.126 г | min 16.8 г | 18.6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.322 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник (pp food pro) составляет 240,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».