| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 50 г |
| Баклажан (Запекание) | 50 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 45 г |
| Петрушка, сырая | 3 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3538 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.7% | 7600 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.4% | 1697 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.6% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.7% | 1429 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8.4% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.2 мкг | 900 мкг | 14.2% | 29.8% | 702 г |
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 33.4% | 627 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 109.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.65 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 13699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 6.1% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 15.5% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.282 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.4% | 4830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.29 мг | 90 мг | 39.2% | 82.4% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.215 мг | 15 мг | 1.4% | 2.9% | 6977 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.03 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.7 мкг | 120 мкг | 30.6% | 64.3% | 327 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5959 мг | 20 мг | 3% | 6.3% | 3356 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.25 мг | 2500 мг | 7.4% | 15.5% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8143 г |
| Кремний, Si | 15.401 мг | 30 мг | 51.3% | 107.8% | 195 г |
| Магний, Mg | 5.33 мг | 400 мг | 1.3% | 2.7% | 7505 г |
| Натрий, Na | 7.73 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 16818 г |
| Сера, S | 11.38 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 8787 г |
| Фосфор, P | 24 мг | 800 мг | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Хлор, Cl | 35.22 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.2% | 6530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 6.1% | 3422 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 2.726 мкг | 10 мкг | 27.3% | 57.4% | 367 г |
| Литий, Li | 49.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 14.9% | 1408 г |
| Медь, Cu | 101.68 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 21.4% | 983 г |
| Молибден, Mo | 6.042 мкг | 70 мкг | 8.6% | 18.1% | 1159 г |
| Никель, Ni | 5.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24017 г |
| Фтор, F | 11.33 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 35305 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.2822 мг | 12 мг | 2.4% | 5% | 4252 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.098 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из печеных овощей с зелёным соусом составляет 47,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».