Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 180 г
Кукуруза, консервы 240 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 70 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 164 г
Майонез Провансаль 50% [Миладора] 25 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 17 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.9% 1767 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.3% 1302 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.7% 3221 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.6% 3333 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.5% 2725 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.2 мкг 900 мкг 7.2% 8.7% 1380 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.151 мг 5 мг 3% 3.6% 3311 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 7.1% 1682 г
Витамин В4, холин 48.5 мг 500 мг 9.7% 11.7% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 9.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.771 мкг 400 мкг 2.9% 3.5% 3398 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 7.4% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 7.7% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 4.3% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.624 мг 15 мг 4.2% 5.1% 2404 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 3.505 мкг 50 мкг 7% 8.5% 1427 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.4% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8586 мг 20 мг 4.3% 5.2% 2329 г
Ниацин 0.373 мг ~
Бетаин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.32 мг 2500 мг 6.2% 7.5% 1620 г
Кальций, Ca 31.05 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3221 г
Кремний, Si 11.401 мг 30 мг 38% 45.9% 263 г
Магний, Mg 17.37 мг 400 мг 4.3% 5.2% 2303 г
Натрий, Na 212.11 мг 1300 мг 16.3% 19.7% 613 г
Сера, S 54.03 мг 1000 мг 5.4% 6.5% 1851 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 15.9% 758 г
Хлор, Cl 39.26 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.6 мкг ~
Бор, B 27.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 5.3% 2270 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3% 4021 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 35.1% 344 г
Литий, Li 3.425 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 5.7% 2123 г
Медь, Cu 54.64 мкг 1000 мкг 5.5% 6.6% 1830 г
Молибден, Mo 2.012 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3479 г
Никель, Ni 1.822 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 9.332 мкг 55 мкг 17% 20.5% 589 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 18.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22112 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 5% 2463 г
Цинк, Zn 0.4638 мг 12 мг 3.9% 4.7% 2587 г
Цирконий, Zr 0.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.882 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.949 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.661 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 82,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (41.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов