Мой здоровый рацион

Рецепт Веганский мазик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Веганский мазик

Аквафаба 220 г
Подсолнечное масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веганский мазик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.3 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.3% 10857 г
Жиры 31.4 г 56 г 56.1% 19.1% 178 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1% 3444 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 13.75 мг 15 мг 91.7% 31.3% 109 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 133333 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 18.7 г от 4.7 до 16.8 г 111.3% 37.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 62.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.938 г ~
18:0 Стеариновая 1.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.094 г ~
22:0 Бегеновая 0.219 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.438 г min 16.8 г 44.3% 15.1%
18:1 Олеиновая (ud) 7.406 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.313 г от 11.2 до 20.6 г 100% 34.1%
18:2 Линолевая (ud) 18.688 г ~

Энергетическая ценность Веганский мазик составляет 293,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов