Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан (Жарка) 90 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Яйцо куриное 55 г
Оливковое масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.6% 916 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.2% 824 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 5.8% 883 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.7% 769 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3905 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 5.4% 966 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.5% 947 г
Витамин В4, холин 97.48 мг 500 мг 19.5% 10% 513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 8.1% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 6.1% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.625 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 6038 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 2.9% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.7% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.72 мкг 10 мкг 7.2% 3.7% 1389 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 3.2% 1576 г
Витамин Н, биотин 14.065 мкг 50 мкг 28.1% 14.5% 355 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.8068 мг 20 мг 14% 7.2% 713 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.24 мг 2500 мг 11.6% 6% 858 г
Кальций, Ca 36.77 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2720 г
Кремний, Si 20.625 мг 30 мг 68.8% 35.4% 145 г
Магний, Mg 59.93 мг 400 мг 15% 7.7% 667 г
Натрий, Na 63.01 мг 1300 мг 4.8% 2.5% 2063 г
Сера, S 87 мг 1000 мг 8.7% 4.5% 1149 г
Фосфор, P 170.5 мг 800 мг 21.3% 11% 469 г
Хлор, Cl 92.51 мг 2300 мг 4% 2.1% 2486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 99.6 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 2.141 мг 18 мг 11.9% 6.1% 841 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.6% 1987 г
Кобальт, Co 4.816 мкг 10 мкг 48.2% 24.8% 208 г
Литий, Li 0.884 мкг ~
Марганец, Mn 1.1961 мг 2 мг 59.8% 30.8% 167 г
Медь, Cu 196.11 мкг 1000 мкг 19.6% 10.1% 510 г
Молибден, Mo 2.688 мкг 70 мкг 3.8% 2% 2604 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 17.576 мкг 55 мкг 32% 16.5% 313 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 31.72 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12610 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Цинк, Zn 1.3486 мг 12 мг 11.2% 5.8% 890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.328 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.694 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.393 г ~
Аспарагиновая кислота 0.706 г ~
Глицин 0.477 г ~
Глутаминовая кислота 1.228 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.987 г min 16.8 г 17.8% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.18 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».