Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски 28.02.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски 28.02.23

Свинина мясная (Варка) 817 г
Лук репчатый (Жарка) 320 г
Подсолнечное масло 43 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 700 г
Вода 1300 г
Бульон куриный 902 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски 28.02.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.9% 1152 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.2% 560 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.9% 1460 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.8% 3192 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5.1% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2% 2857 г
Витамин В4, холин 32.27 мг 500 мг 6.5% 3.7% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 1.8% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.516 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11377 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 3.9% 1462 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9747 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3968 мг 20 мг 12% 6.8% 834 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.72 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 0.6% 10482 г
Кремний, Si 0.714 мг 30 мг 2.4% 1.4% 4202 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3506 г
Натрий, Na 54.27 мг 1300 мг 4.2% 2.4% 2395 г
Сера, S 81.4 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1229 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 4.7% 1205 г
Хлор, Cl 18.52 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2086 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13274 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 15.3% 371 г
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3008 г
Медь, Cu 190.67 мкг 1000 мкг 19.1% 10.8% 524 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1541 г
Никель, Ni 3.157 мкг ~
Олово, Sn 7.05 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 0.653 мкг 55 мкг 1.2% 0.7% 8423 г
Фтор, F 60.78 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6581 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 4% 1429 г
Цинк, Zn 0.7701 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.256 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.199 г min 16.8 г 25% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.888 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски 28.02.23 составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».