Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски 28.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски 28.02

Свинина мясная (Варка) 817 г
Лук репчатый (Жарка) 320 г
Подсолнечное масло 43 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 700 г
Вода 1300 г
Бульон куриный 902 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски 28.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.6% 1169 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.7% 757 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 4.5% 1480 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.279 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.1% 3158 г
Витамин В4, холин 26.56 мг 500 мг 5.3% 3.5% 1883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2041 г
Витамин В9, фолаты 3.17 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12618 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 4.3% 1508 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9747 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2503 мг 20 мг 11.3% 7.4% 889 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.13 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2378 г
Кальций, Ca 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11287 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 1.6% 3929 г
Натрий, Na 50.26 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2587 г
Сера, S 79.73 мг 1000 мг 8% 5.2% 1254 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 4.7% 1391 г
Хлор, Cl 14.86 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 15478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.8 мкг ~
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 11278 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 15.5% 425 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3597 г
Медь, Cu 187.65 мкг 1000 мкг 18.8% 12.3% 533 г
Молибден, Mo 3.689 мкг 70 мкг 5.3% 3.5% 1898 г
Никель, Ni 2.23 мкг ~
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 0.657 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8371 г
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7273 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 3.3% 1976 г
Цинк, Zn 0.7106 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.453 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.449 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.256 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.034 г min 16.8 г 18.1% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.949 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.613 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски 28.02 составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».