| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Сосиски, молочные | 160 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.5 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1030 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.9% | 1583 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 15.2% | 403 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.9% | 1250 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 8.19 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.738 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.84 мг | 90 мг | 16.5% | 10.1% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.913 мг | 15 мг | 19.4% | 11.9% | 515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.8 мкг | 120 мкг | 34.8% | 21.3% | 287 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.073 мг | 20 мг | 10.4% | 6.4% | 965 г |
| Ниацин | 1.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.18 мг | 2500 мг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Кальций, Ca | 44.05 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2270 г |
| Кремний, Si | 29.556 мг | 30 мг | 98.5% | 60.2% | 102 г |
| Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2089 г |
| Натрий, Na | 268.88 мг | 1300 мг | 20.7% | 12.7% | 483 г |
| Сера, S | 65.29 мг | 1000 мг | 6.5% | 4% | 1532 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 6.1% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 33.92 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 3.8% | 1611 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 20.6% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 4.1% | 1503 г |
| Медь, Cu | 73.05 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.5% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 6.653 мкг | 70 мкг | 9.5% | 5.8% | 1052 г |
| Никель, Ni | 8.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.422 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 13033 г |
| Фтор, F | 9.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40733 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.391 мг | 12 мг | 3.3% | 2% | 3069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.617 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Пролин | 0.214 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 46.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.306 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.44 г | min 16.8 г | 8.6% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.433 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.931 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.617 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 163,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».