| Свежая Капуста [Белая Дача] | 500 г |
| Огурец грунтовый | 120 г |
| Стебель Сельдерея [Шефмаркет] | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус яблочный | 10 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 30 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2607 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11% | 1400 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2586 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 г |
| Витамин В4, холин | 0.94 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 53191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.623 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.3% | 64205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 2.6% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.016 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 93750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0468 мг | 20 мг | 0.2% | 0.3% | 42735 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.98 мг | 2500 мг | 0.9% | 1.4% | 10879 г |
| Кальций, Ca | 6.06 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16502 г |
| Кремний, Si | 8.26 мг | 30 мг | 27.5% | 42.6% | 363 г |
| Магний, Mg | 2.39 мг | 400 мг | 0.6% | 0.9% | 16736 г |
| Натрий, Na | 252.68 мг | 1300 мг | 19.4% | 30% | 514 г |
| Сера, S | 2.18 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 45872 г |
| Фосфор, P | 7.1 мг | 800 мг | 0.9% | 1.4% | 11268 г |
| Хлор, Cl | 391.49 мг | 2300 мг | 17% | 26.3% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.115 мг | 18 мг | 0.6% | 0.9% | 15652 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.5% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.9% | 3953 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 2.5% | 6079 г |
| Медь, Cu | 17.45 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5731 г |
| Молибден, Mo | 0.87 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.9% | 8046 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.049 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 112245 г |
| Фтор, F | 2.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 150376 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.9% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.0379 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 31662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты,сельдерея и огурца составляет 64,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».