| Морковь, красная (Варка со сливом) | 75 г |
| Огурец соленый | 50 г |
| Горошек зеленый. Консервы (Варка со сливом) | 50 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.2% | 4471 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 11.9% | 836 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.8% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 473.5 мкг | 900 мкг | 52.6% | 52% | 190 г |
| бета Каротин | 2.842 мг | 5 мг | 56.8% | 56.2% | 176 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.7% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.28 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.64 мг | 90 мг | 9.6% | 9.5% | 1042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.052 мг | 15 мг | 20.3% | 20.1% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1502 мг | 20 мг | 5.8% | 5.7% | 1739 г |
| Ниацин | 0.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.24 мг | 2500 мг | 11.2% | 11.1% | 895 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6146 г |
| Кремний, Si | 2.036 мг | 30 мг | 6.8% | 6.7% | 1473 г |
| Магний, Mg | 21.69 мг | 400 мг | 5.4% | 5.3% | 1844 г |
| Натрий, Na | 229.05 мг | 1300 мг | 17.6% | 17.4% | 568 г |
| Сера, S | 17.18 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5821 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 5.7% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 26.04 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 415.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 61.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.264 мкг | 10 мкг | 22.6% | 22.4% | 442 г |
| Литий, Li | 31.564 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.9% | 2020 г |
| Медь, Cu | 75.9 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.5% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 5.195 мкг | 70 мкг | 7.4% | 7.3% | 1347 г |
| Никель, Ni | 1.954 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Фтор, F | 12.46 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32103 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 8.1% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.2466 мг | 12 мг | 2.1% | 2.1% | 4866 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.604 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.615 г | min 16.8 г | 9.6% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.607 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.928 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.1% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность гарнир из овощей составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».