Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на бульоне

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Бульон куриный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.4% 1310 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.7% 1931 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 7.4% 952 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3476 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 8.1% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В4, холин 19.6 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 5.3% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2712 г
Витамин Н, биотин 6.667 мкг 50 мкг 13.3% 9.4% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.5893 мг 20 мг 12.9% 9.1% 772 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180 мг 2500 мг 7.2% 5.1% 1389 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5173 г
Магний, Mg 45.67 мг 400 мг 11.4% 8.1% 876 г
Натрий, Na 102 мг 1300 мг 7.8% 5.5% 1275 г
Сера, S 46.13 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2168 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 11.3% 628 г
Хлор, Cl 24.33 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 5.2% 1343 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 11.8% 600 г
Марганец, Mn 1.2733 мг 2 мг 63.7% 45.1% 157 г
Медь, Cu 186 мкг 1000 мкг 18.6% 13.2% 538 г
Селен, Se 11.1 мкг 55 мкг 20.2% 14.3% 495 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26667 г
Цинк, Zn 1.1267 мг 12 мг 9.4% 6.7% 1065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.605 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.105 г min 16.8 г 6.6% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на бульоне составляет 141,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (141.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов