| Сердце куриное (Жарка) | 715 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 14.6% | 413 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.2% | 1887 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| бета Криптоксантин | 0.092 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 9.7% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.962 мг | 1.8 мг | 53.4% | 32.1% | 187 г |
| Витамин В4, холин | 0.05 мг | 500 мг | 1000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 2.305 мг | 5 мг | 46.1% | 27.8% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 7.8% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.126 мкг | 400 мкг | 9.5% | 5.7% | 1049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.478 мкг | 3 мкг | 282.6% | 170.1% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 2.3% | 2663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.817 мг | 15 мг | 5.4% | 3.3% | 1836 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9823 мг | 20 мг | 19.9% | 12% | 502 г |
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.03 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.2% | 842 г |
| Кальций, Ca | 13.97 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7158 г |
| Магний, Mg | 22.56 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1773 г |
| Натрий, Na | 204.05 мг | 1300 мг | 15.7% | 9.5% | 637 г |
| Сера, S | 184.76 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.1% | 541 г |
| Фосфор, P | 189.1 мг | 800 мг | 23.6% | 14.2% | 423 г |
| Хлор, Cl | 220.67 мг | 2300 мг | 9.6% | 5.8% | 1042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.968 мг | 18 мг | 33.2% | 20% | 302 г |
| Кобальт, Co | 12.743 мкг | 10 мкг | 127.4% | 76.7% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Медь, Cu | 358.26 мкг | 1000 мкг | 35.8% | 21.6% | 279 г |
| Молибден, Mo | 8.865 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.6% | 790 г |
| Селен, Se | 4.224 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.6% | 1302 г |
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.2% | 657 г |
| Цинк, Zn | 3.4164 мг | 12 мг | 28.5% | 17.2% | 351 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.098 г | ~ | |||
| Валин | 1.284 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.986 г | ~ | |||
| Лизин | 1.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.833 г | ~ | |||
| Треонин | 0.9 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.887 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.52 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.988 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 1.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.27 г | ~ | |||
| Пролин | 1.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.662 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 30.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 237.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.34 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.697 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.103 г | min 16.8 г | 18.5% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.313 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.079 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.185 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин 28.02.23 составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».