| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 843 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.7 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1205 г |
| Белки | 28.6 г | 76 г | 37.6% | 26.9% | 266 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.3% | 2154 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3299 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 44.34 мг | 500 мг | 8.9% | 6.4% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 23.7% | 302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.726 мг | 2 мг | 36.3% | 26% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.268 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 6.1% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.509 мг | 20 мг | 42.5% | 30.4% | 235 г |
| Ниацин | 12.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.06 мг | 2500 мг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Кальций, Ca | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13947 г |
| Магний, Mg | 88.36 мг | 400 мг | 22.1% | 15.8% | 453 г |
| Натрий, Na | 60.06 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.3% | 2165 г |
| Сера, S | 272.66 мг | 1000 мг | 27.3% | 19.5% | 367 г |
| Фосфор, P | 173.5 мг | 800 мг | 21.7% | 15.5% | 461 г |
| Хлор, Cl | 77.08 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.4% | 2984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 6.4% | 1122 г |
| Йод, I | 2.73 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5495 г |
| Кобальт, Co | 10.314 мкг | 10 мкг | 103.1% | 73.8% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Медь, Cu | 95.79 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.9% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 11.012 мкг | 70 мкг | 15.7% | 11.2% | 636 г |
| Селен, Se | 22.221 мкг | 55 мкг | 40.4% | 28.9% | 248 г |
| Фтор, F | 130.14 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.4% | 3074 г |
| Хром, Cr | 25.03 мкг | 50 мкг | 50.1% | 35.9% | 200 г |
| Цинк, Zn | 1.5569 мг | 12 мг | 13% | 9.3% | 771 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.397 г | ~ | |||
| Валин | 1.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.739 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.608 г | ~ | |||
| Лизин | 3.477 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.146 г | ~ | |||
| Треонин | 1.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.712 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.555 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 1.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.728 г | ~ | |||
| Пролин | 1.33 г | ~ | |||
| Серин | 1.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.566 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.624 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 139,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».