| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 280 г |
| Печень говяжья (Запекание) | 250 г |
| Укроп (Запекание) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 50 г |
| Овсяное Молоко Классическое 3,2% [не Молоко] | 90 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Свинина мясная (Запекание) | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 11.5% | 413 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.1% | 471 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3614 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2338.4 мкг | 900 мкг | 259.8% | 123.7% | 38 г |
| Ретинол | 2.52 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.029 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 4.1% | 1147 г |
| бета Криптоксантин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.229 мг | 1.5 мг | 15.3% | 7.3% | 655 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.693 мг | 1.8 мг | 38.5% | 18.3% | 260 г |
| Витамин В4, холин | 232.99 мг | 500 мг | 46.6% | 22.2% | 215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.542 мг | 5 мг | 50.8% | 24.2% | 197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.494 мг | 2 мг | 24.7% | 11.8% | 405 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.491 мкг | 400 мкг | 12.6% | 6% | 792 г |
| Витамин В12, кобаламин | 17.882 мкг | 3 мкг | 596.1% | 283.9% | 17 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 3.5% | 1349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.1% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 2.3% | 2046 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 30.151 мкг | 50 мкг | 60.3% | 28.7% | 166 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3068 мг | 20 мг | 41.5% | 19.8% | 241 г |
| Ниацин | 7.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.07 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.5% | 868 г |
| Кальций, Ca | 21.09 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4742 г |
| Кремний, Si | 0.147 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20408 г |
| Магний, Mg | 46.14 мг | 400 мг | 11.5% | 5.5% | 867 г |
| Натрий, Na | 199.35 мг | 1300 мг | 15.3% | 7.3% | 652 г |
| Сера, S | 216.23 мг | 1000 мг | 21.6% | 10.3% | 462 г |
| Фосфор, P | 212.3 мг | 800 мг | 26.5% | 12.6% | 377 г |
| Хлор, Cl | 221.37 мг | 2300 мг | 9.6% | 4.6% | 1039 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.43 мг | 18 мг | 19.1% | 9.1% | 525 г |
| Йод, I | 3.64 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4121 г |
| Кобальт, Co | 11.921 мкг | 10 мкг | 119.2% | 56.8% | 84 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1752 мг | 2 мг | 8.8% | 4.2% | 1142 г |
| Медь, Cu | 1213.29 мкг | 1000 мкг | 121.3% | 57.8% | 82 г |
| Молибден, Mo | 38.961 мкг | 70 мкг | 55.7% | 26.5% | 180 г |
| Никель, Ni | 21.476 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.841 мкг | 55 мкг | 28.8% | 13.7% | 347 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.9 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.5% | 3079 г |
| Хром, Cr | 21.53 мкг | 50 мкг | 43.1% | 20.5% | 232 г |
| Цинк, Zn | 2.6359 мг | 12 мг | 22% | 10.5% | 455 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.978 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.311 г | ~ | |||
| Валин | 1.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.898 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.914 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.541 г | ~ | |||
| Лизин | 1.756 г | ~ | |||
| Метионин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.726 г | ~ | |||
| Треонин | 0.853 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.855 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.565 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аланин | 1.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.537 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.874 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.712 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.956 г | min 16.8 г | 29.5% | 14% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.624 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты грудка-печнь-свинина составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».