| Оливковое масло | 10 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Чеснок | 3 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 393.1 ккал | 1684 ккал | 23.3% | 5.9% | 428 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 1.6% | 1551 г |
| Жиры | 28.9 г | 56 г | 51.6% | 13.1% | 194 г |
| Углеводы | 27.7 г | 219 г | 12.6% | 3.2% | 791 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 4.2% | 606 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7784 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 5.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.3 мкг | 900 мкг | 22.8% | 5.8% | 438 г |
| альфа Каротин | 49.583 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.181 мг | 5 мг | 43.6% | 11.1% | 229 г |
| бета Криптоксантин | 515.5 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1578.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 0.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 2.3% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 16.97 мг | 500 мг | 3.4% | 0.9% | 2946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 2% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 4% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.5 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.811 мг | 15 мг | 38.7% | 9.8% | 258 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.295 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 5% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2803 мг | 20 мг | 11.4% | 2.9% | 877 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.83 мг | 2500 мг | 11.2% | 2.8% | 890 г |
| Кальций, Ca | 43.81 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2283 г |
| Кремний, Si | 0.213 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 14085 г |
| Магний, Mg | 29.28 мг | 400 мг | 7.3% | 1.9% | 1366 г |
| Натрий, Na | 1562.08 мг | 1300 мг | 120.2% | 30.6% | 83 г |
| Сера, S | 46.56 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.2% | 2148 г |
| Фосфор, P | 76.2 мг | 800 мг | 9.5% | 2.4% | 1050 г |
| Хлор, Cl | 7.78 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 29563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.881 мг | 18 мг | 16% | 4.1% | 625 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.2% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 2.1% | 1200 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3469 мг | 2 мг | 17.3% | 4.4% | 577 г |
| Медь, Cu | 124.42 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 3.2% | 804 г |
| Молибден, Mo | 2.117 мкг | 70 мкг | 3% | 0.8% | 3307 г |
| Никель, Ni | 1.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.931 мкг | 55 мкг | 3.5% | 0.9% | 2848 г |
| Фтор, F | 28.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14065 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.7% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 0.5906 мг | 12 мг | 4.9% | 1.2% | 2032 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.186 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.416 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 21.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 14.583 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.778 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.708 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.723 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.729 г | min 16.8 г | 111.5% | 28.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.141 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.954 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для запекания составляет 393,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».