| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 620 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 950 г |
| Белки | 30.9 г | 76 г | 40.7% | 23% | 246 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.8% | 982 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3585 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 47.98 мг | 500 мг | 9.6% | 5.4% | 1042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.79 мг | 5 мг | 35.8% | 20.2% | 279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.786 мг | 2 мг | 39.3% | 22.2% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.618 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5.2% | 1091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.35 мг | 15 мг | 15.7% | 8.9% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2074 мг | 20 мг | 46% | 25.9% | 217 г |
| Ниацин | 13.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.68 мг | 2500 мг | 13% | 7.3% | 770 г |
| Кальций, Ca | 7.75 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12903 г |
| Магний, Mg | 95.61 мг | 400 мг | 23.9% | 13.5% | 418 г |
| Натрий, Na | 64.99 мг | 1300 мг | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Сера, S | 295.03 мг | 1000 мг | 29.5% | 16.6% | 339 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 13.3% | 426 г |
| Хлор, Cl | 83.41 мг | 2300 мг | 3.6% | 2% | 2757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.736 мг | 18 мг | 9.6% | 5.4% | 1037 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 11.16 мкг | 10 мкг | 111.6% | 62.9% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9217 г |
| Медь, Cu | 103.65 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 5.9% | 965 г |
| Молибден, Mo | 11.915 мкг | 70 мкг | 17% | 9.6% | 587 г |
| Селен, Se | 24.045 мкг | 55 мкг | 43.7% | 24.6% | 229 г |
| Фтор, F | 140.82 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2% | 2841 г |
| Хром, Cr | 27.08 мкг | 50 мкг | 54.2% | 30.6% | 185 г |
| Цинк, Zn | 1.6847 мг | 12 мг | 14% | 7.9% | 712 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.594 г | ~ | |||
| Валин | 1.853 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.881 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.822 г | ~ | |||
| Лизин | 3.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.24 г | ~ | |||
| Треонин | 1.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.765 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 1.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.034 г | ~ | |||
| Пролин | 1.44 г | ~ | |||
| Серин | 1.44 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 34.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.195 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.916 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.117 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 15.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные куриные* составляет 177,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».