Мой здоровый рацион

Рецепт Замороженная овощная смесь со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Замороженная овощная смесь со сметаной

Овощная Смесь [Мир Заморозки] 400 г
Сметана 20% жирности 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок Сушеный [Волшебное Дерево] 5 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замороженная овощная смесь со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.6% 2923 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.6% 1556 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 5% 2671 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 5% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 2.2% 6338 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 18000 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 1.1% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.7% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.667 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 59970 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.036 мг 15 мг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14045 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0533 мг 20 мг 0.3% 0.4% 37523 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 9.79 мг 2500 мг 0.4% 0.5% 25536 г
Кальций, Ca 14.73 мг 1000 мг 1.5% 2% 6789 г
Магний, Mg 1.62 мг 400 мг 0.4% 0.5% 24691 г
Натрий, Na 433.82 мг 1300 мг 33.4% 44.9% 300 г
Сера, S 4.89 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20450 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 1.1% 12903 г
Хлор, Cl 670.56 мг 2300 мг 29.2% 39.2% 343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.4 мкг ~
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.4% 35294 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 2.6% 5181 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.3% 48780 г
Медь, Cu 5.28 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 18939 г
Молибден, Mo 2.733 мкг 70 мкг 3.9% 5.2% 2561 г
Олово, Sn 1.16 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 68.2 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5865 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Цинк, Zn 0.0298 мг 12 мг 0.2% 0.3% 40268 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 4.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%

Энергетическая ценность Замороженная овощная смесь со сметаной составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».