Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебцы с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебцы с морской капустой

Тыквенные семечки, сушеные 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Оливковое масло 15 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.7 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 393 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 4.5% 514 г
Жиры 18.8 г 56 г 33.6% 7.8% 298 г
Углеводы 50.6 г 219 г 23.1% 5.4% 433 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 6.9% 339 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 34969 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
альфа Каротин 0.16 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
бета Криптоксантин 0.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.408 мг 1.5 мг 27.2% 6.3% 368 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 1.5% 1593 г
Витамин В4, холин 44.4 мг 500 мг 8.9% 2.1% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 1.106 мг 5 мг 22.1% 5.2% 452 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 2.5% 922 г
Витамин В9, фолаты 27.849 мкг 400 мкг 7% 1.6% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.49 мг 15 мг 16.6% 3.9% 602 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 5.616 мг ~
дельта Токоферол 0.07 мг ~
Витамин Н, биотин 17.206 мкг 50 мкг 34.4% 8% 291 г
Витамин К, филлохинон 16.6 мкг 120 мкг 13.8% 3.2% 723 г
Витамин РР, НЭ 4.5346 мг 20 мг 22.7% 5.3% 441 г
Ниацин 0.857 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539 мг 2500 мг 21.6% 5% 464 г
Кальций, Ca 55.29 мг 1000 мг 5.5% 1.3% 1809 г
Кремний, Si 11.65 мг 30 мг 38.8% 9.1% 258 г
Магний, Mg 223.42 мг 400 мг 55.9% 13% 179 г
Натрий, Na 98.71 мг 1300 мг 7.6% 1.8% 1317 г
Сера, S 114.96 мг 1000 мг 11.5% 2.7% 870 г
Фосфор, P 468.1 мг 800 мг 58.5% 13.6% 171 г
Хлор, Cl 236.62 мг 2300 мг 10.3% 2.4% 972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 39.94 мкг ~
Железо, Fe 6.662 мг 18 мг 37% 8.6% 270 г
Йод, I 198.38 мкг 150 мкг 132.3% 30.9% 76 г
Кобальт, Co 7.528 мкг 10 мкг 75.3% 17.6% 133 г
Литий, Li 0.96 мкг ~
Марганец, Mn 3.8129 мг 2 мг 190.6% 44.5% 52 г
Медь, Cu 594.73 мкг 1000 мкг 59.5% 13.9% 168 г
Молибден, Mo 1.6 мкг 70 мкг 2.3% 0.5% 4375 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 24.716 мкг 55 мкг 44.9% 10.5% 223 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 101.4 мкг 4000 мкг 2.5% 0.6% 3945 г
Хром, Cr 6.48 мкг 50 мкг 13% 3% 772 г
Цинк, Zn 3.9174 мг 12 мг 32.6% 7.6% 306 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.512 г ~
Валин 0.757 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.565 г ~
Лейцин 0.955 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.504 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.757 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.872 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.67 г ~
Аспарагиновая кислота 1.29 г ~
Глицин 1.207 г ~
Глутаминовая кислота 2.734 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.724 г ~
Тирозин 0.575 г ~
Цистеин 0.309 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.68 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.333 г min 16.8 г 49.6% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.187 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.577 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.012 г от 11.2 до 20.6 г 53.7% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.858 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.307 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы с морской капустой составляет 428,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок