| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Луковый порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 22.2% | 364 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4.6% | 1750 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 583 мкг | 900 мкг | 64.8% | 52.2% | 154 г |
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.461 мг | 5 мг | 69.2% | 55.8% | 144 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 73.86 мг | 500 мг | 14.8% | 11.9% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.339 мг | 5 мг | 26.8% | 21.6% | 373 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.666 мг | 2 мг | 33.3% | 26.8% | 300 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.208 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5549 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.9% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.804 мг | 15 мг | 5.4% | 4.4% | 1866 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.4% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8783 мг | 20 мг | 34.4% | 27.7% | 291 г |
| Ниацин | 9.594 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.5 мг | 2500 мг | 13% | 10.5% | 768 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5400 г |
| Кремний, Si | 6.977 мг | 30 мг | 23.3% | 18.8% | 430 г |
| Магний, Mg | 88 мг | 400 мг | 22% | 17.7% | 455 г |
| Натрий, Na | 296.79 мг | 1300 мг | 22.8% | 18.4% | 438 г |
| Сера, S | 198.37 мг | 1000 мг | 19.8% | 16% | 504 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 16.3% | 496 г |
| Хлор, Cl | 453 мг | 2300 мг | 19.7% | 15.9% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.65 мг | 18 мг | 9.2% | 7.4% | 1091 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 8.592 мкг | 10 мкг | 85.9% | 69.2% | 116 г |
| Литий, Li | 1.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1599 мг | 2 мг | 8% | 6.4% | 1251 г |
| Медь, Cu | 104.14 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.4% | 960 г |
| Молибден, Mo | 15.78 мкг | 70 мкг | 22.5% | 18.1% | 444 г |
| Никель, Ni | 1.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.157 мкг | 55 мкг | 27.6% | 22.2% | 363 г |
| Стронций, Sr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.88 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.6% | 3128 г |
| Хром, Cr | 22.47 мкг | 50 мкг | 44.9% | 36.2% | 223 г |
| Цинк, Zn | 1.3131 мг | 12 мг | 10.9% | 8.8% | 914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.714 г | ~ | |||
| Валин | 1.226 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.233 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.86 г | ~ | |||
| Лизин | 2.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.816 г | ~ | |||
| Треонин | 1.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.999 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 1.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.868 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.718 г | ~ | |||
| Пролин | 0.955 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.412 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.55 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.655 г | min 16.8 г | 9.9% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.548 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куряче філе + Морква, Олія, Перець, Куркума, Цибуля, Часник, Сіль составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».