Мой здоровый рацион

Рецепт Свиные котлетки от мужа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свиные котлетки от мужа

Свиная корейка Ашан 2347 г
Лук репчатый (Жарка) 553 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 60 г
Способ приготовления

Вкусные и сочные котлетки от мужа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные котлетки от мужа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 11.2% 494 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.6% 441 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.7% 3289 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.9% 6338 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.091 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.474 мг 1.5 мг 31.6% 17.5% 316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 9.7% 568 г
Витамин В4, холин 69.56 мг 500 мг 13.9% 7.7% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.83 мг 5 мг 16.6% 9.2% 602 г
Витамин В6, пиридоксин 0.457 мг 2 мг 22.9% 12.7% 438 г
Витамин В9, фолаты 0.98 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40816 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 9.6% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7377 г
Витамин D, кальциферол 35.67 мкг 10 мкг 356.7% 197.4% 28 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.285 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17544 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.9107 мг 20 мг 34.6% 19.1% 289 г
Ниацин 0.04 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.41 мг 2500 мг 11.4% 6.3% 876 г
Кальций, Ca 32.78 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Кремний, Si 0.553 мг 30 мг 1.8% 1% 5425 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2139 г
Натрий, Na 168.12 мг 1300 мг 12.9% 7.1% 773 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6831 г
Фосфор, P 166.8 мг 800 мг 20.9% 11.6% 480 г
Хлор, Cl 125.51 мг 2300 мг 5.5% 3% 1833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1909 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 0.922 мкг 10 мкг 9.2% 5.1% 1085 г
Марганец, Mn 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Медь, Cu 17.56 мкг 1000 мкг 1.8% 1% 5695 г
Молибден, Mo 0.34 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20588 г
Никель, Ni 0.332 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 52.6 мкг ~
Селен, Se 31.364 мкг 55 мкг 57% 31.5% 175 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 3.85 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103896 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 2.7317 мг 12 мг 22.8% 12.6% 439 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.146 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Свиные котлетки от мужа составляет 180,7 кКал.

  • Порция = 156 гр (281.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».