Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яблоко с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яблоко с сельдереем

Яблоко 150 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 150 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яблоко с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.8% 12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 9% 3776 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.6% 2222 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.8% 2476 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 1% 37500 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 2.1% 18000 г
Витамин В4, холин 1.62 мг 500 мг 0.3% 1% 30864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 2.4% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 6.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 0.952 мкг 400 мкг 0.2% 0.7% 42017 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 18.3% 1891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 2.1% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 1% 34965 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.1905 мг 20 мг 1% 3.5% 10499 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.38 мг 2500 мг 5.3% 18.3% 1889 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 13123 г
Кремний, Si 0.952 мг 30 мг 3.2% 11.1% 3151 г
Магний, Mg 4.29 мг 400 мг 1.1% 3.8% 9324 г
Натрий, Na 12.38 мг 1300 мг 1% 3.5% 10501 г
Сера, S 2.38 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 42017 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 2.4% 15385 г
Хлор, Cl 0.95 мг 2300 мг 242105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.4 мкг ~
Бор, B 116.7 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 20.1% 1718 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 15789 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 16.6% 2101 г
Литий, Li 0.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.0224 мг 2 мг 1.1% 3.8% 8929 г
Медь, Cu 52.38 мкг 1000 мкг 5.2% 18% 1909 г
Молибден, Mo 2.857 мкг 70 мкг 4.1% 14.2% 2450 г
Никель, Ni 8.095 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 1% 38462 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 3.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 104987 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 13.1% 2632 г
Цинк, Zn 0.0714 мг 12 мг 0.6% 2.1% 16807 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.381 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат яблоко с сельдереем составляет 28,9 кКал.

  • Порция = 315 гр (91 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».