| Картофель отварной по 1-206 | 50 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 30 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли | 20 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Огурец соленый | 20 г |
| Майонез Постный [Ряба] | 30 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.1 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 1.2% | 5067 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 15.3% | 397 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.2% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347.1 мкг | 900 мкг | 38.6% | 23.4% | 259 г |
| альфа Каротин | 2.222 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.152 мг | 5 мг | 43% | 26% | 232 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 266.667 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 7.39 мг | 500 мг | 1.5% | 0.9% | 6766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.5 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4211 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 4.8% | 1269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| гамма Токоферол | 0.26 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.6% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7867 мг | 20 мг | 3.9% | 2.4% | 2542 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.94 мг | 2500 мг | 8.6% | 5.2% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 14.94 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6693 г |
| Кремний, Si | 5.889 мг | 30 мг | 19.6% | 11.9% | 509 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Натрий, Na | 161.44 мг | 1300 мг | 12.4% | 7.5% | 805 г |
| Сера, S | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8937 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 2.9% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 2.78 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 82734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 2.1% | 2936 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 9009 г |
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2541 г |
| Медь, Cu | 62.61 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.8% | 1597 г |
| Молибден, Mo | 0.111 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 63063 г |
| Никель, Ni | 0.001 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 24123 г |
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.1717 мг | 12 мг | 1.4% | 0.8% | 6989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье постный составляет 165,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».