| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), сухой | 120 г |
| Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот | 4 г |
| Древесные Грибы [ВкусВилл] | 50 г |
| Зелёный горошек замороженный | 30 г |
| Молоко Миндальное [Granarolo] | 120 г |
| Вяленые Томаты [Iposea] | 30 г |
| Зелень Гороха [Botanica] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.6 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 970 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.8% | 1206 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.8% | 1514 г |
| Углеводы | 27.8 г | 219 г | 12.7% | 7.3% | 788 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6% | 952 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4257 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 74.157 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 11.8 мг | 500 мг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 4.1% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.022 мкг | 400 мкг | 8% | 4.6% | 1249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 1.4% | 3947 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2696 мг | 20 мг | 11.3% | 6.5% | 881 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.93 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.3% | 1737 г |
| Кальций, Ca | 7.08 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14124 г |
| Магний, Mg | 59.66 мг | 400 мг | 14.9% | 8.6% | 670 г |
| Натрий, Na | 2.36 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 55085 г |
| Сера, S | 49.65 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 2014 г |
| Фосфор, P | 146 мг | 800 мг | 18.3% | 10.5% | 548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2723 г |
| Марганец, Mn | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 12.9% | 446 г |
| Медь, Cu | 176.63 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 10.2% | 566 г |
| Селен, Se | 0.944 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1% | 5826 г |
| Цинк, Zn | 2.009 мг | 12 мг | 16.7% | 9.6% | 597 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.865 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.809 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | min 16.8 г | 1.8% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.255 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.776 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.016 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.029 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Дикий рис с грибами составляет 173,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».