| Лук репчатый | 15 г |
| Чеснок | 15 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 100 г |
| Мидии | 50 г |
| Вонголе | 50 г |
| Ризотто база ПФ | 160 г |
| Перец венгерский | 50 г |
| Бульон рыбный | 110 г |
| Вино, столовое, белое, Пино Блан (Pinot Blanc) | 50 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Лимон | 40 г |
| Лайм | 20 г |
| Кальмар | 50 г |
| Петрушка свежая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295.8 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 5.6% | 598 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 10.1% | 335 г |
| Углеводы | 19.7 г | 219 г | 9% | 3% | 1112 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4805 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.3 мкг | 900 мкг | 3.7% | 1.3% | 2703 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5155 г |
| бета Криптоксантин | 4.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.6% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 42.01 мг | 500 мг | 8.4% | 2.8% | 1190 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 2.5% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 2.9% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.68 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.7% | 2033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.073 мкг | 3 мкг | 69.1% | 23.4% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.56 мг | 90 мг | 21.7% | 7.3% | 460 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.848 мг | 15 мг | 19% | 6.4% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 5.1% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3405 мг | 20 мг | 16.7% | 5.6% | 599 г |
| Ниацин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.25 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.4% | 979 г |
| Кальций, Ca | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.9% | 1806 г |
| Кремний, Si | 0.708 мг | 30 мг | 2.4% | 0.8% | 4237 г |
| Магний, Mg | 38.28 мг | 400 мг | 9.6% | 3.2% | 1045 г |
| Натрий, Na | 138 мг | 1300 мг | 10.6% | 3.6% | 942 г |
| Сера, S | 102.83 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.5% | 972 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 6.1% | 552 г |
| Хлор, Cl | 4.32 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 53241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.417 мг | 18 мг | 7.9% | 2.7% | 1270 г |
| Йод, I | 65.57 мкг | 150 мкг | 43.7% | 14.8% | 229 г |
| Кобальт, Co | 15.671 мкг | 10 мкг | 156.7% | 53% | 64 г |
| Литий, Li | 1.248 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5665 мг | 2 мг | 28.3% | 9.6% | 353 г |
| Медь, Cu | 482.55 мкг | 1000 мкг | 48.3% | 16.3% | 207 г |
| Молибден, Mo | 6.321 мкг | 70 мкг | 9% | 3% | 1107 г |
| Никель, Ni | 5.105 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.584 мкг | 55 мкг | 35.6% | 12% | 281 г |
| Стронций, Sr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.58 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8973 г |
| Хром, Cr | 15.43 мкг | 50 мкг | 30.9% | 10.4% | 324 г |
| Цинк, Zn | 1.1265 мг | 12 мг | 9.4% | 3.2% | 1065 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.474 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.657 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.682 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.442 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.416 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.076 г | min 16.8 г | 60% | 20.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.197 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.198 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Паэлья Фиш составляет 295,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».