Мой здоровый рацион

Рецепт Паста спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста спагетти

Паста (макароны, спагетти), сухая 97 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.7% 1434 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 28.9 г 219 г 13.2% 8.8% 758 г
Углеводы (общие) 30.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3720 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.275 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34091 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.356 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.6871 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2911 г
Макроэлементы
Калий, K 90.32 мг 2500 мг 3.6% 2.4% 2768 г
Кальций, Ca 28.65 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3490 г
Магний, Mg 26.05 мг 400 мг 6.5% 4.3% 1536 г
Натрий, Na 825.55 мг 1300 мг 63.5% 42.4% 157 г
Сера, S 56.45 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1771 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 6.5% 1026 г
Хлор, Cl 1243.54 мг 2300 мг 54.1% 36.1% 185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 2.2% 3072 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3195 г
Марганец, Mn 0.3758 мг 2 мг 18.8% 12.5% 532 г
Медь, Cu 164.12 мкг 1000 мкг 16.4% 10.9% 609 г
Молибден, Mo 2.292 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3054 г
Селен, Se 25.545 мкг 55 мкг 46.4% 31% 215 г
Фтор, F 296.71 мкг 4000 мкг 7.4% 4.9% 1348 г
Цинк, Zn 0.624 мг 12 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.059 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 1.858 г ~
Пролин 0.634 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Паста спагетти составляет 149,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (179.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».