| Огурец грунтовый | 4 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый | 4 Штука диаметр 5,5 см |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Оливковое Масло Класса Экстра [Iberica] | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 17 leaf, medium |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4589 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.3% | 8444 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.7% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.3% | 1667 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 10.9% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.6 мкг | 900 мкг | 6.2% | 16.9% | 1619 г |
| альфа Каротин | 0.64 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 19.6% | 1397 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 3.5% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 12.5% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 8.4% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.405 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.1% | 3844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 42.2% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 6% | 4644 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.847 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.6% | 5903 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 32.7% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4079 мг | 20 мг | 2% | 5.4% | 4903 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.32 мг | 2500 мг | 7.7% | 21% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.7% | 4805 г |
| Кремний, Si | 27.059 мг | 30 мг | 90.2% | 245.8% | 111 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 10.1% | 2685 г |
| Натрий, Na | 234.13 мг | 1300 мг | 18% | 49% | 555 г |
| Сера, S | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10215 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 11.2% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 383 мг | 2300 мг | 16.7% | 45.5% | 601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 10.4% | 2635 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.8% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 2.676 мкг | 10 мкг | 26.8% | 73% | 374 г |
| Литий, Li | 10.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1556 мг | 2 мг | 7.8% | 21.3% | 1285 г |
| Медь, Cu | 91.48 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 24.8% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 3.588 мкг | 70 мкг | 5.1% | 13.9% | 1951 г |
| Никель, Ni | 4.593 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.299 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 18395 г |
| Фтор, F | 15.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 26543 г |
| Хром, Cr | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 25.1% | 1089 г |
| Цинк, Zn | 0.1993 мг | 12 мг | 1.7% | 4.6% | 6021 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 36,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».