Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко (Запекание) 280 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 30 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.8% 2171 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 9.9% 626 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8.3% 741 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.4% 4615 г
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В4, холин 18.17 мг 500 мг 3.6% 2.2% 2752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.622 мкг 400 мкг 3.2% 2% 3169 г
Витамин C, аскорбиновая 5.34 мг 90 мг 5.9% 3.6% 1685 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 2.7% 2262 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6502 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2366 мг 20 мг 6.2% 3.8% 1617 г
Ниацин 0.592 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.75 мг 2500 мг 10.5% 6.5% 951 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4085 г
Кремний, Si 2.473 мг 30 мг 8.2% 5.1% 1213 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 2% 3017 г
Натрий, Na 641.14 мг 1300 мг 49.3% 30.4% 203 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3608 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 3% 2046 г
Хлор, Cl 859.62 мг 2300 мг 37.4% 23.1% 268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.7 мкг ~
Бор, B 178.7 мкг ~
Ванадий, V 27.44 мкг ~
Железо, Fe 2.034 мг 18 мг 11.3% 7% 885 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 0.6% 10949 г
Кобальт, Co 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 8.3% 743 г
Литий, Li 0.55 мкг ~
Марганец, Mn 0.2041 мг 2 мг 10.2% 6.3% 980 г
Медь, Cu 122.32 мкг 1000 мкг 12.2% 7.5% 818 г
Молибден, Mo 9.128 мкг 70 мкг 13% 8% 767 г
Никель, Ni 12.299 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 43.3 мкг ~
Селен, Se 1.648 мкг 55 мкг 3% 1.9% 3337 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32520 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 4.1% 1488 г
Цинк, Zn 0.3553 мг 12 мг 3% 1.9% 3377 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».