| Творог 5% жирности | 180 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1459 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 16.6% | 524 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.9% | 1244 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 10.7% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 36.07 мг | 500 мг | 7.2% | 6.2% | 1386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 4.7% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.5 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6% | 1455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.991 мкг | 3 мкг | 33% | 28.6% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.029 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.5% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7929 мг | 20 мг | 14% | 12.1% | 716 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.14 мг | 2500 мг | 5% | 4.3% | 2014 г |
| Кальций, Ca | 148.29 мг | 1000 мг | 14.8% | 12.8% | 674 г |
| Магний, Mg | 19.79 мг | 400 мг | 4.9% | 4.2% | 2021 г |
| Натрий, Na | 44.21 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Сера, S | 145.36 мг | 1000 мг | 14.5% | 12.6% | 688 г |
| Фосфор, P | 173.6 мг | 800 мг | 21.7% | 18.8% | 461 г |
| Хлор, Cl | 113.21 мг | 2300 мг | 4.9% | 4.2% | 2032 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.293 мг | 18 мг | 1.6% | 1.4% | 6143 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 13.6% | 637 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 27397 г |
| Медь, Cu | 42.86 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3.7% | 2333 г |
| Молибден, Mo | 6.736 мкг | 70 мкг | 9.6% | 8.3% | 1039 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 31.5% | 275 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.71 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14435 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3769 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.32 г | min 16.8 г | 7.9% | 6.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% |
Энергетическая ценность Творог с молоком составляет 115,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».