Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный блинчик, переб все для фарша в бленд, начин жар грибы, помид свеж, сыр, начин выкл и под крышкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный блинчик, переб все для фарша в бленд, начин жар грибы, помид свеж, сыр, начин выкл и под крышкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка) 220 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный, молотый или горошек 7 г
Оливковое масло 10 г
Шампиньоны (Жарка) 150 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный блинчик, переб все для фарша в бленд, начин жар грибы, помид свеж, сыр, начин выкл и под крышкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.6 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1126 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 14.2% 469 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.3% 651 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.5% 14600 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.8 мкг 900 мкг 14.4% 9.6% 693 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 0.131 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.4% 2809 г
бета Криптоксантин 0.272 мкг ~
Ликопин 0.218 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 11.3% 592 г
Витамин В4, холин 101.97 мг 500 мг 20.4% 13.6% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 1.454 мг 5 мг 29.1% 19.5% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 10% 671 г
Витамин В9, фолаты 10.059 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 3977 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 9.2% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 1.9% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 5.5% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 3% 2242 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
Витамин Н, биотин 10.886 мкг 50 мкг 21.8% 14.6% 459 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 5.5374 мг 20 мг 27.7% 18.5% 361 г
Ниацин 4.668 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.53 мг 2500 мг 12.4% 8.3% 805 г
Кальций, Ca 115.15 мг 1000 мг 11.5% 7.7% 868 г
Кремний, Si 1.379 мг 30 мг 4.6% 3.1% 2175 г
Магний, Mg 41.99 мг 400 мг 10.5% 7% 953 г
Натрий, Na 562.21 мг 1300 мг 43.2% 28.9% 231 г
Сера, S 173.09 мг 1000 мг 17.3% 11.6% 578 г
Фосфор, P 192.2 мг 800 мг 24% 16% 416 г
Хлор, Cl 856.75 мг 2300 мг 37.3% 24.9% 268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 6.6% 1008 г
Йод, I 11.11 мкг 150 мкг 7.4% 4.9% 1350 г
Кобальт, Co 10.521 мкг 10 мкг 105.2% 70.3% 95 г
Литий, Li 5.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.2072 мг 2 мг 10.4% 7% 965 г
Медь, Cu 199.23 мкг 1000 мкг 19.9% 13.3% 502 г
Молибден, Mo 8.049 мкг 70 мкг 11.5% 7.7% 870 г
Никель, Ni 2.231 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 23.961 мкг 55 мкг 43.6% 29.1% 230 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Титан, Ti 6.7 мкг ~
Фтор, F 62.66 мкг 4000 мкг 1.6% 1.1% 6384 г
Хром, Cr 11.13 мкг 50 мкг 22.3% 14.9% 449 г
Цинк, Zn 1.2778 мг 12 мг 10.6% 7.1% 939 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.833 г ~
Аргинин* 1.051 г ~
Валин 0.937 г ~
Гистидин* 0.773 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.337 г ~
Лизин 1.487 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.656 г ~
Треонин 0.734 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.758 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.397 г ~
Заменимые аминокислоты 1.479 г ~
Аланин 0.816 г ~
Аспарагиновая кислота 1.342 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.545 г ~
Глутаминовая кислота 2.245 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.65 г ~
Цистеин 0.288 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.001 мг ~
бета Ситостерол 1.554 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.118 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.251 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.519 г min 16.8 г 20.9% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Куриный блинчик, переб все для фарша в бленд, начин жар грибы, помид свеж, сыр, начин выкл и под крышкой составляет 149,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (224.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».