| Манная крупа | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Лавровый лист | 1 tsp, crumbled |
| Фарш куриный из филе и кожи | 300 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 45 г |
| Сухари сливочные | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 214.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 786 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 11.1% | 422 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 9.2% | 505 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.1% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.8% | 1667 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.3 мкг | 900 мкг | 7% | 3.3% | 1422 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 2.6% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 44.69 мг | 500 мг | 8.9% | 4.2% | 1119 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 8.1% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 7.1% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.905 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.18 мг | 90 мг | 5.8% | 2.7% | 1737 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.426 мг | 15 мг | 16.2% | 7.6% | 618 г |
| Витамин Н, биотин | 2.238 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.1% | 2234 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.9 мкг | 120 мкг | 40.8% | 19% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2163 мг | 20 мг | 21.1% | 9.9% | 474 г |
| Ниацин | 4.283 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.55 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.9% | 945 г |
| Кальций, Ca | 34.58 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2892 г |
| Кремний, Si | 1.074 мг | 30 мг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
| Магний, Mg | 63.28 мг | 400 мг | 15.8% | 7.4% | 632 г |
| Натрий, Na | 860.99 мг | 1300 мг | 66.2% | 30.9% | 151 г |
| Сера, S | 179.06 мг | 1000 мг | 17.9% | 8.4% | 558 г |
| Фосфор, P | 142.4 мг | 800 мг | 17.8% | 8.3% | 562 г |
| Хлор, Cl | 1285.35 мг | 2300 мг | 55.9% | 26.1% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.668 мг | 18 мг | 9.3% | 4.3% | 1079 г |
| Йод, I | 3.24 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4630 г |
| Кобальт, Co | 7.305 мкг | 10 мкг | 73.1% | 34.1% | 137 г |
| Литий, Li | 0.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4225 мг | 2 мг | 21.1% | 9.9% | 473 г |
| Медь, Cu | 141.9 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 6.6% | 705 г |
| Молибден, Mo | 6.764 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.5% | 1035 г |
| Никель, Ni | 0.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.723 мкг | 55 мкг | 30.4% | 14.2% | 329 г |
| Стронций, Sr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.3 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9685 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.2% | 899 г |
| Цинк, Zn | 1.356 мг | 12 мг | 11.3% | 5.3% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.467 г | ~ | |||
| Валин | 1.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.938 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.513 г | ~ | |||
| Лизин | 1.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.621 г | ~ | |||
| Треонин | 0.857 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.292 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.839 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 1.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 1.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.412 г | ~ | |||
| Пролин | 0.954 г | ~ | |||
| Серин | 0.816 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.695 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.036 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.83 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.778 г | min 16.8 г | 22.5% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.425 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.1% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.808 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.057 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тефтели из куриного фарша составляет 214,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».